《韩国三级电影年轻的母亲3-亚洲欧美中文日韩》

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　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐捞出(chu)后用清(qing)水浸(jin)泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火煮开(kai)后(hou)转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒(chao)均匀稍收汁时盖(gai)上(shang)锅(guo)盖(gai)焖(men)。