剧情简介

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  做法:洗净宰(zai)好鲫鱼,洗净淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiang),热(re)锅(guo),用姜块在锅(guo)上擦一遍(bian),放两勺(shao)油(you),待油六(liu)成热下(xia)鱼,煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清(qing)水(shui),放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和(he)其他材料,武火(huo)煮沸,转中小火(huo)煲一个(ge)半小时,下盐调(diao)味(wei)即可品(pin)尝。

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