类型:剧情 喜剧 恐怖 地区:香港 年份:2005
做法:洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼,洗净淮山和薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡软,拍裂一(yi)小块姜,热锅,用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一遍,放两勺油(you),待(dai)油六成(cheng)热下鱼,煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水,放入煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料,武(wu)火煮(zhu)沸(fei),转中(zhong)小火煲一(yi)个半小时,下盐调味即(ji)可品尝。
内详
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