剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软,拍裂一小(xiao)块姜,热(re)锅,用姜块在锅上擦一遍,放两(liang)勺油,待油(you)六(liu)成(cheng)热(re)下鱼,煎至(zhi)微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的(de)清(qing)水(shui),放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材料,武火煮沸,转中(zhong)小火煲一(yi)个半(ban)小时,下盐调味即可品尝。

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