《医生揉的我受不了小说陈晴晴-欧美天天综合网》

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　　做法：春笋切(qie)成片后加少许盐捞出(chu)后(hou)用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片(pian)、葱段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半(ban)掩(yan)住春(chun)笋(sun)，盖上锅(guo)盖(gai)大火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水(shui)快熬(ao)干(gan)的时(shi)候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅(guo)盖焖(men)。