做(zuo)法(fa):洗净宰好鲫鱼,洗净(jing)淮(huai)山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软,拍裂(lie)一小块(kuai)姜,热锅,用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍(bian),放两勺油,待油(you)六成热下(xia)鱼(yu),煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清(qing)水,放(fang)入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸,转(zhuan)中(zhong)小火煲一个(ge)半小时,下(xia)盐调(diao)味即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888